Un desert de Crăciun fără coacere: o delicatesă cremoasă pe care mătușa mea o face în fiecare an și pe care toată lumea o adoră.

extract de vanilie

200 ml frișcă foarte rece,

150 g căpșuni sau alte fructe de pădure,

100 g nuci (de exemplu, migdale, nuci sau alune de pădure),

100 g biscuiți simpli (opțional). Pentru decor: fructe proaspete, semințe oleaginoase tocate, puțină ciocolată albă rasă (opțional). Instrucțiuni de preparare pentru acest delicios desert festiv.

Pregătiți crema.

Mai întâi, puneți gălbenușurile de ou într-o cratiță. Adăugați zahărul și zahărul vanilat și amestecați totul împreună cu un tel. Apoi încorporați amidonul de porumb până când amestecul devine omogen și fără cocoloașe. Acum adăugați treptat laptele, amestecând constant.

Acest pas asigură o consistență fină și